Preguntas frecuentes

Nos encontramos en Via Giuseppe Giulietti 5, en el barrio Ostiense de Roma: a un paso de la Pirámide de Cestio y de la parada Pirámide de la línea B del metro, entre Testaccio y Aventino.

Se recomienda reservar con antelación, sobre todo los fines de semana. Puede reservar en línea en cuestión de segundos o llamarnos al +39 342 746 4435.

Cocina contemporánea que destaca los ingredientes de temporada, con la carne como especialidad: sushi de carne, tartar picado a mano, carpaccio y cortes de primera calidad como Angus y Wagyu. Además, se ofrecen los grandes clásicos de la cocina romana y una extensa carta de vinos y cócteles.

Nuestro plato estrella es el rollo uramaki, donde el pescado da paso a carnes selectas de primera calidad, marinadas y combinadas con maestría por nuestros chefs. Una experiencia que solo encontrarás en DOC.

Sí: las trufas frescas son las protagonistas de nuestra carta durante todo el año, desde el tartar de trufa hasta el huevo cocido a 18 grados, utilizando las mejores variedades de cada temporada.

Sí. El menú incluye platos sin gluten, así como opciones vegetarianas y veganas, preparadas con el mismo cuidado y atención a las materias primas que todos nuestros platos.

Sí. Por favor, informe de cualquier alergia o intolerancia al hacer la reserva o a nuestro personal de sala: podremos recomendarle platos adecuados y, en la medida de lo posible, adaptar la preparación.

Abrimos todos los días de 12:30 a 12:30: almuerzo, cena, aperitivos y copas después de cenar.

Sí, tenemos terraza al aire libre en pleno centro de Ostiense: perfecta para tomar un aperitivo o cenar en las noches romanas.

Sin código de vestimenta: en DOC, lo que cuenta es sentirse cómodo. Ya sea una cena elegante o un aperitivo informal, eres bienvenido tal como eres.

La cuenta media oscila entre 40 y 60 euros por persona, dependiendo de los platos y vinos elegidos. La carta también ofrece tablas de embutidos y aperitivos, y opciones para un ambiente más informal.

Sí: el menú es bilingüe (italiano/inglés) y nuestra página web también está disponible en inglés, francés, español y ruso.

Sí, puede pedir nuestros platos para llevar y recogerlos en el restaurante. No ofrecemos servicio a domicilio. Para realizar su pedido, llámenos al +39 342 746 4435.

Sí: cenas corporativas, fiestas privadas y catas en nuestras instalaciones, o nuestro servicio de catering directamente en su evento, con menús personalizados.

Somos el restaurante número uno de Roma en Tripadvisor, con una puntuación de 4,9 sobre más de 4.500 reseñas en Tripadvisor y Google. Ingredientes excelentes, una extensa carta de vinos, cócteles de autor y una hospitalidad que nuestros clientes describen mejor que nosotros mismos.