y cortes de primera calidad a la parrilla.
Doctor enobistrot
El encuentro perfecto entre romanidad e innovación en Ostiense
La auténtica hospitalidad y la pasión por las materias primas se combinan para crear una atmósfera única , donde la tradición romana y la creatividad contemporánea dialogan en perfecta armonía .
En el vibrante corazón del Ostiense, el DOC Enobistrot celebra los grandes clásicos, desde la pasta casera hasta el Maritozzo con estofado de rabo de buey, enriqueciendo los sabores con excelentes ingredientes como la trufa fresca, durante todo el año.
La carne es nuestro sello distintivo indiscutible, en todas sus formas .
Si buscas innovación, déjate sorprender por nuestro sushi de carne picada a mano , nuestros carpaccios y tartares ; si te gusta la contundencia, descubre nuestros cortes de carne premium cocinados al momento.
Para acompañar cada plato, ofrecemos una amplia selección de vinos y cócteles diseñados para realzar los sabores y brindarle un momento de puro placer y convivencia.
DOC. ENOBISTROT
¡Disfrute de su comida!
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Horas
- Lunes - Domingo 12:30 - 12:30
