Doc enobistrot

L'hospitalité authentique et la passion des matières premières se conjuguent pour créer une atmosphère unique , où la tradition romaine et la créativité contemporaine dialoguent en parfaite harmonie .

Au cœur du quartier animé d' Ostiense, l'AOC Enobistrot célèbre les grands classiques — des pâtes maison au Maritozzo accompagné de ragoût de queue de bœuf — en enrichissant les saveurs d'excellents ingrédients tels que la truffe fraîche, tout au long de l'année.

La viande est notre spécialité incontestée, sous toutes ses formes .

Si vous êtes en quête d'innovation, laissez-vous surprendre par nos sushis, carpaccios et tartares de viande hachée à la main ; si vous appréciez la qualité, découvrez nos morceaux de viande de première qualité, cuisinés sur mesure.

Pour accompagner chaque plat, une large sélection de vins et de cocktails conçus pour sublimer les saveurs et vous offrir un moment de pur plaisir et de convivialité.