Tradizione, innovazione e passione.
DOC Enobistrot, ogni piatto è il risultato di una ricerca accurata delle migliori materie prime, selezionate da piccoli produttori per garantire l’eccellenza in ogni portata.
Il nostro menù spazia dai classici della cucina romana fatti a mestiere, alle nostre rinomate specialità di carne proveniente dalla storica “Macelleria Feroci”, con creazioni uniche come il sushi di carne, le tartare e i carpacci, sapientemente abbinati dai nostri Chef.
Â
Prestiamo grande attenzione alle diverse esigenze alimentari, offrendo piatti senza glutine e opzioni vegetariane e vegane, tutti preparati con lo stesso amore per i dettagli e per i sapori autentici.
Ogni piatto racconta una storia di passione e qualità , pensato per offrire un’esperienza che va oltre il semplice mangiare.
DOC ENOBISTROT