Domande frequenti
Tutto quello che c’è da sapere su DOC Enobistrot, il ristorante di carne e cucina contemporanea a Roma Ostiense.
Dove si trova DOC Enobistrot?
Siamo in Via Giuseppe Giulietti 5, a Roma, nel quartiere Ostiense: a due passi dalla Piramide Cestia e dalla fermata Piramide della Metro B, tra Testaccio e Aventino.
È necessario prenotare?
La prenotazione è sempre consigliata, soprattutto nel fine settimana. Puoi prenotare online in pochi secondi oppure chiamarci al +39 342 746 4435.
Che tipo di cucina proponete?
Una cucina contemporanea che valorizza gli ingredienti di stagione, con la carne come specialità: Sushi di Carne, tartare battute al coltello, carpacci e tagli pregiati come Angus e Wagyu. Accanto, i grandi classici della cucina romana e un’ampia carta di vini e cocktail.
Cos’è il Sushi di Carne?
È il nostro piatto simbolo: uramaki roll in cui il pesce lascia il posto a carni pregiate selezionate, marinate e abbinate con creatività dai nostri chef. Un’esperienza che trovi solo da DOC.
Servite tartufo fresco tutto l’anno?
Sì: il tartufo fresco è protagonista della nostra carta tutto l’anno — dalle tartare tartufate all’uovo a 64 gradi — seguendo le migliori varietà di ogni stagione.
Avete piatti vegetariani, vegani o senza glutine?
Sì. Il menu comprende piatti senza glutine e opzioni vegetariane e vegane, preparati con la stessa cura e attenzione alle materie prime di tutti i nostri piatti.
Gestite allergie e intolleranze alimentari?
Sì. Segnala allergie o intolleranze al momento della prenotazione o al nostro staff in sala: sapremo consigliarti i piatti adatti e, dove possibile, adattare le preparazioni.
Quali sono gli orari di apertura?
Siamo aperti tutti i giorni, dalle 12:30 alle 00:30: pranzo, cena, aperitivo e dopocena.
Avete tavoli all’aperto?
Sì, disponiamo di tavoli all’aperto nel cuore di Ostiense: perfetti per un aperitivo o una cena nelle serate romane.
C’è un dress code?
Nessun dress code: da DOC conta sentirsi a proprio agio. Che sia una cena elegante o un aperitivo informale, sei il benvenuto così come sei.
Quanto costa mangiare da voi?
Il conto medio si aggira tra i 40 e i 60 euro a persona, in base ai piatti e ai vini scelti. La carta offre anche taglieri e proposte per un aperitivo più informale.
Il menu è disponibile in inglese?
Sì: il menu è bilingue italiano/inglese e il nostro sito è disponibile anche in inglese, francese, spagnolo e russo.
Fate servizio da asporto?
Sì, è possibile ordinare i nostri piatti da asporto con ritiro al locale. Non effettuiamo consegne a domicilio. Chiamaci al +39 342 746 4435 per ordinare.
Organizzate eventi privati o servizi di catering?
Sì: cene aziendali, feste private e serate di degustazione nel nostro locale, oppure il nostro servizio catering direttamente al tuo evento, con menu personalizzati.
Perché scegliere DOC Enobistrot?
Siamo il ristorante numero 1 di Roma su Tripadvisor, con una valutazione di 4,9 su oltre 4.500 recensioni tra Tripadvisor e Google. Materie prime d’eccellenza, un’ampia carta di vini, cocktail d’autore e un’ospitalità che i nostri ospiti raccontano meglio di noi.
