Политика конфиденциальности в соответствии с GDPR (обновлена ​​19.02.2026)
 
 
Сайт и домен docenobistrot.it принадлежат:
Vino e Fantasia SRL,
ИНН 16085901003,
Via Giuseppe Giulietti, 5 – 00154 Рим.
Адрес электронной почты владельца: doccruderiabistrot@gmail.com

 
Данное приложение собирает некоторые персональные данные своих пользователей.
Этот документ можно распечатать, используя команду печати в
настройках любого браузера.
 
Вы также можете ознакомиться с политикой использования файлов cookie по этой ссылке.
 
 
Краткое описание политики.
 
Персональные данные, собираемые для следующих целей и с использованием
следующих сервисов:
 
Предоставление информации о деятельности ресторана и бронирование мест в ресторане
через: электронную почту, телефон, форму заявки Pienissimo.
 
 
Форма бронирования Pienissimo:
Персональные данные: имя и фамилия; адрес электронной почты; номер телефона, количество посетителей, дата.
 Политика конфиденциальности Pienissimo

Управление тегами
Google Tag Manager
Персональные данные: файлы cookie; данные об использовании
Взаимодействие с социальными сетями и внешними платформами
Защита от спама
Google ReCAPTCHA
Персональные данные: файлы cookie; данные об использовании
 

Статистика
, Google Analytics с анонимизированным IP-адресом,
отслеживание конверсий Google Ads, статистика, собираемая напрямую, отслеживание конверсий Facebook Ads (
Facebook Pixel), отслеживание конверсий LinkedIn и отслеживание конверсий Twitter Ads.
Персональные данные: файлы cookie; данные об использовании.
 
 
Отображение контента с внешних платформ.
Google Fonts.
Персональные данные: данные об использовании; различные типы данных, указанные в
политике
 
виджетов Google Maps.
Персональные данные: файлы cookie; данные об использовании.
 
 
ВЛАДЕЛЕЦ И КОНТРОЛЛЕР ДАННЫХ
Vino e Fantasia SRL,
ИНН 16085901003,
Via Giuseppe Giulietti, 5 – 00154 Рим.
Адрес электронной почты владельца: doccruderiabistrot@gmail.com.
 
 
ПОЛНАЯ ПОЛИТИКА.
 
  
ТИПЫ СОБИРАЕМЫХ ДАННЫХ.
Среди персональных данных, собираемых этим приложением, отдельно, имеются:
 
 имя; адрес электронной почты; различные типы данных; файлы cookie; данные об использовании.
 
Подробная информация о каждом типе собираемых данных представлена ​​в соответствующих разделах настоящей
политики конфиденциальности или в специальных информационных текстах, отображаемых перед сбором данных.
Персональные данные могут быть предоставлены Пользователем добровольно или, в случае данных об использовании,
собираться автоматически при использовании данного Приложения.
Если не указано иное, все данные, запрашиваемые данным Приложением, являются обязательными. Если
Пользователь отказывается предоставить эти данные, предоставление Услуги может быть невозможно
. В случаях, когда данное Приложение указывает некоторые данные как необязательные, Пользователи могут
не предоставлять такие данные без каких-либо последствий для
доступности или функционирования Услуги.

Пользователям, у которых есть сомнения относительно того, какие данные являются обязательными, рекомендуется обратиться к
Контролеру данных.
 
Любое использование файлов cookie — или других инструментов отслеживания — данным
Приложением или владельцами сторонних сервисов, используемых данным Приложением, если не
указано иное, предназначено для предоставления Услуги, запрошенной Пользователем, в дополнение к другим целям, описанным
в этом документе и в Политике использования файлов cookie, если таковая имеется.
 
Пользователь принимает на себя ответственность за персональные данные третьих лиц, полученные, опубликованные или переданные
через данное Приложение, и гарантирует, что он имеет право сообщать или распространять такие данные, тем самым освобождая
Контролера данных от любой ответственности перед третьими лицами.
 
 
МЕТОДЫ И МЕСТО ОБРАБОТКИ СОБРАННЫХ ДАННЫХ
Методы обработки
Контролер данных принимает соответствующие меры безопасности для предотвращения несанкционированного доступа, раскрытия,
изменения или уничтожения персональных данных.
Обработка осуществляется с использованием компьютерных и/или электронных средств, в соответствии с
организационными методами и логикой, строго связанными с указанными целями. Помимо
Контролера данных, в некоторых случаях доступ к данным могут иметь другие стороны, участвующие в организации данного
Приложения (административный, коммерческий, маркетинговый, юридический персонал, сотрудники отдела системного администрирования)
или внешние стороны (например, сторонние поставщики технических услуг, почтовые службы, хостинг-провайдеры,
ИТ-компании, коммуникационные агентства), также назначенные, при необходимости, в качестве обработчиков данных
Контролером данных.
Обновленный список обработчиков данных можно запросить у Контролера данных в любое время.
 
Правовая основа обработки
Контролер данных обрабатывает персональные данные, относящиеся к Пользователю, если выполняется одно из следующих условий:
 
Пользователь дал согласие на одну или несколько конкретных целей;
 
Примечание: в некоторых юрисдикциях Контролер данных может быть уполномочен обрабатывать персональные данные без
согласия Пользователя или любого другого из указанных ниже правовых оснований, пока
Пользователь не возразит против такой обработки («отказ»). Однако это не применяется,
законодательством
о защите данных
обработка необходима для исполнения договора с Пользователем и/или для выполнения
преддоговорных мер;

Обработка необходима для соблюдения юридического обязательства, которому подчиняется Контролер данных;
обработка необходима для выполнения задачи, осуществляемой в общественных интересах или при осуществлении
официальных полномочий, предоставленных Контролеру данных;
обработка необходима для защиты законных интересов, преследуемых Контролером данных или третьими лицами.
Вы всегда можете обратиться к Контролеру данных с просьбой уточнить конкретное правовое основание для каждой
операции обработки, и в частности, основана ли обработка на законе,
договоре или необходима для заключения договора.
 
Место обработки:
Данные обрабатываются в операционных офисах Контролера данных и в любых других местах, где находятся стороны, участвующие
в обработке. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с Контролером данных.
Персональные данные Пользователя могут быть переданы в страну, отличную от его собственной
. Для получения дополнительной информации о месте обработки Пользователь может обратиться
к разделу, содержащему подробную информацию об обработке персональных данных.
Пользователь имеет право получить информацию о правовых основаниях для передачи данных
за пределы Европейского союза или в международную организацию, регулируемую
международным публичным правом или созданную двумя или более странами, например, ООН, а также о
мерах безопасности, принимаемых Контроллером данных для защиты данных.
 
Пользователь может проверить, осуществляется ли какая-либо из описанных выше передач, ознакомившись с соответствующим разделом
настоящего документа, касающимся обработки персональных данных, или запросив информацию у
Контроллера данных, связавшись с ним/ней по контактным данным, указанным в начале документа.
 
Срок хранения
Данные обрабатываются и хранятся в течение времени, необходимого для целей, для которых они были собраны.
 
Таким образом:
Персональные данные, собранные для целей, связанных с исполнением договора между Контроллером данных и Пользователем,
будут храниться до полного исполнения такого договора.
Персональные данные, собранные для целей, связанных с законным интересом Контроллера данных, будут
храниться до тех пор, пока такой интерес не будет реализован. Пользователь может получить дополнительную информацию о
законном интересе, преследуемом Контроллером данных, в соответствующих разделах настоящего документа или
связавшись с Контроллером данных.
Если обработка данных основана на согласии пользователя, контролер данных может хранить персональные данные
в течение более длительного периода, пока такое согласие не будет отозвано. Кроме того, контролер данных может быть
обязан хранить персональные данные в течение более длительного периода в соответствии с
юридическим обязательством или по распоряжению уполномоченного органа.
По истечении срока хранения персональные данные будут удалены. Следовательно, по истечении
этого срока право на доступ, удаление, исправление и право на переносимость данных
больше не могут быть реализованы.

 
ЦЕЛЬ ОБРАБОТКИ СОБРАННЫХ ДАННЫХ
Данные Пользователя собираются для того, чтобы Владелец мог предоставлять свои Услуги, соблюдать
юридические обязательства, отвечать на запросы или принудительные меры, защищать свои права и интересы (или
права и интересы своих Пользователей или третьих лиц), выявлять любую вредоносную или мошенническую деятельность, а также для
следующих целей: связь с Пользователем, аналитика, отображение контента с внешних платформ,
защита от спама, управление тегами, тестирование производительности и функциональности контента (A/B
-тестирование) и взаимодействие с внешними социальными сетями и платформами.
 
Для получения подробной информации о целях обработки и о персональных данных, обрабатываемых для
каждой цели, Пользователь может обратиться к разделу «Подробная информация об обработке
персональных данных».
 
ПОДРОБНОСТИ ОБ ОБРАБОТКЕ ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ
Персональные данные собираются для следующих целей и с использованием следующих сервисов:
  
ФОРМА PIENISSIMO (ВНЕШНЕЕ ПРИЛОЖЕНИЕ)
Заполняя форму бронирования Pienissimo своими данными, Пользователь дает согласие на их
использование для ответа на запрошенные услуги или информацию.
 
Собираемые персональные данные: имя и фамилия; Электронная почта; номер телефона, количество посетителей, дата.
 Политика конфиденциальности Pienissimo

 
Управление тегами.
Этот тип сервиса позволяет централизованно управлять тегами или скриптами, используемыми в этом
Приложении.
Использование этих сервисов предполагает передачу через них пользовательских данных и, где это применимо, их
хранение.
 
GOOGLE TAG MANAGER (GOOGLE LLC)
Google Tag Manager — это сервис управления тегами, предоставляемый Google LLC.
Собираемые персональные данные: файлы cookie; данные об использовании.
Место обработки: США — Политика конфиденциальности . Участник программы Privacy Shield.
 
Взаимодействие с социальными сетями и внешними платформами.
Этот тип сервиса позволяет взаимодействовать с социальными сетями или другими
внешними платформами непосредственно со страниц этого Приложения.
Взаимодействия и информация, получаемая этим Приложением, в любом случае регулируются
настройками конфиденциальности пользователя для каждой социальной сети.
Этот тип сервиса может собирать данные о трафике страниц, на которых он
установлен, даже если пользователи его не используют.

Рекомендуется выйти из соответствующих сервисов, чтобы гарантировать, что данные, обрабатываемые в этом Приложении, не будут связаны с профилем Пользователя. КНОПКА «Нравится» И СОЦИАЛЬНЫЕ ВИДЖЕТЫ FACEBOOK (FACEBOOK, INC.) Кнопка «Нравится» и социальные виджеты Facebook — это сервисы взаимодействия с социальной сетью Facebook, предоставляемые компанией Facebook, Inc. Собираемые персональные данные: файлы cookie; данные об использовании. Место обработки: США — Политика конфиденциальности . Субъект, соблюдающий принципы Privacy Shield. Защита от спама Этот тип сервиса анализирует трафик этого Приложения, потенциально содержащий персональные данные Пользователей, с целью фильтрации из него частей трафика, сообщений и контента, распознанных как спам. GOOGLE RECAPTCHA (GOOGLE LLC) Google reCAPTCHA — это сервис защиты от спама, предоставляемый компанией Google LLC. Использование системы reCAPTCHA регулируется политикой конфиденциальности и условиями использования Google. Собираемые персональные данные: файлы cookie; данные об использовании. Место обработки: США — Политика конфиденциальности . Участник Privacy Shield. Статистика. Сервисы, описанные в этом разделе, позволяют Контроллеру данных отслеживать и анализировать данные о трафике и используются для отслеживания поведения Пользователей. GOOGLE ANALYTICS (GOOGLE LLC) Google Analytics — это сервис веб-аналитики, предоставляемый Google LLC («Google»). Google использует собранные Персональные данные для отслеживания и анализа использования этого Приложения, составления отчетов и обмена ими с другими сервисами Google. Google может использовать Персональные данные для контекстуализации и персонализации рекламы в своей собственной рекламной сети. Собранные Персональные данные: файлы cookie; данные об использовании. Место обработки: США — Политика конфиденциальности — Отказ от участия. Участник программы Privacy Shield. GOOGLE ANALYTICS С АНОНИМИЗИРОВАННЫМ IP-АДРЕСОМ (GOOGLE LLC) Google Analytics — это сервис веб-аналитики, предоставляемый Google LLC («Google»). Google использует собранные Персональные данные для отслеживания и анализа использования этого Приложения, составления отчетов и обмена ими с другими сервисами Google. Google может использовать Персональные данные для контекстуализации и персонализации рекламы в своей собственной рекламной сети. Эта интеграция Google Analytics анонимизирует ваш IP-адрес. Анонимизация осуществляется путем сокращения IP-адресов пользователей в странах-членах Европейского союза или других государствах, подписавших Соглашение о Европейской экономической зоне. Только в исключительных случаях IP-адрес будет отправлен на серверы Google и сокращен в Соединенных Штатах. Собираемые персональные данные: файлы cookie; данные об использовании. Место обработки: Соединенные Штаты – Политика конфиденциальности – Отказ от участия. Участник программы Privacy Shield.

  





 
 




 








 








 











 
ОТСЛЕЖИВАНИЕ КОНВЕРСИЙ GOOGLE ADS (GOOGLE LLC)
Отслеживание конверсий Google Ads — это статистический сервис, предоставляемый Google LLC, который
связывает данные из рекламной сети Google Ads с действиями, выполняемыми в
этом Приложении.
Собираемые персональные данные: файлы cookie; данные об использовании.
Место обработки: США — Политика конфиденциальности. Участник программы Privacy Shield.
 
СОБИРАЕМАЯ СТАТИСТИКА (ДАННОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ)
Это Приложение использует внутреннюю статистическую систему, которая не включает третьих лиц.
Собираемые персональные данные: файлы cookie; данные об использовании.
 
 
ВИДЖЕТ GOOGLE MAPS (GOOGLE LLC)
Google Maps — это сервис визуализации карт, предоставляемый Google LLC, который позволяет
этому Приложению включать контент такого типа на свои страницы.
Собираемые персональные данные: файлы cookie; данные об использовании.
Место обработки: США — Политика конфиденциальности . Участник программы Privacy Shield.
 
ПРАВА ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Пользователи могут осуществлять определенные права в отношении своих данных, обрабатываемых Владельцем.
В частности, Пользователь имеет право:
отозвать согласие в любое время. Пользователь может отозвать
ранее выраженное согласие на обработку своих персональных данных.
Возражать против обработки своих данных. Пользователь может возражать против обработки своих данных, если
она осуществляется на законном основании, отличном от согласия. Более подробная информация о праве на возражение
приведена в разделе ниже.
Доступ к своим данным. Пользователь имеет право получить информацию об обрабатываемых Контроллером данных данных, об
определенных аспектах обработки и получить копию обработанных данных.
Проверка и запрос на исправление. Пользователь может проверить точность своих данных и
запросить их обновление или исправление.
Ограничение обработки. При соблюдении определенных условий Пользователь может
запросить ограничение обработки своих данных. В этом случае Контроллер данных не будет обрабатывать данные ни для
каких целей, кроме их хранения.
Удаление своих персональных данных. При
соблюдении определенных условий Пользователь может запросить удаление своих данных Контроллером данных.
Получение своих данных или их передача другому контроллеру. Пользователь имеет право получить свои данные в
структурированном, общепринятом и машиночитаемом формате и, если это технически
возможно, передать их другому контроллеру без препятствий. Данное положение
применяется, когда данные обрабатываются автоматизированными средствами, и обработка основана на
согласии пользователя, на договоре, стороной которого является пользователь, или на договорных положениях, связанных с ним
.
Подать жалобу. Пользователь может подать жалобу в компетентный надзорный орган по защите данных
или обратиться в суд.

 
Информация о праве на возражение.
Когда персональные данные обрабатываются в общественных интересах, при осуществлении официальных полномочий, предоставленных
контроллеру данных, или в целях защиты законных интересов контроллера данных, пользователи имеют
право возражать против обработки по причинам, связанным с их конкретной ситуацией.
Пользователи информируются о том, что, если их данные обрабатываются в целях прямого маркетинга,
они могут возражать против обработки без предоставления каких-либо обоснований. Чтобы узнать, обрабатывает ли контроллер данных
данные в целях прямого маркетинга, пользователи могут обратиться к соответствующим разделам
этого документа.
 
Как реализовать свои права.
Чтобы реализовать свои права, пользователи могут направить запрос по
контактным данным контроллера данных, указанным в этом документе. Эти запросы бесплатны и
будут обработаны контроллером данных в кратчайшие сроки, в любом случае в течение одного месяца.
 
ПОЛИТИКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФАЙЛОВ COOKIE.
Это приложение использует файлы cookie. Чтобы узнать больше и ознакомиться
с подробной информацией, пользователи могут обратиться к Политике использования файлов cookie.
 
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОБРАБОТКЕ
ЗАЩИТЫ В СУДЕ
Персональные данные Пользователя могут быть использованы Контроллером данных в суде или на
подготовительных этапах, ведущих к возможному судебному разбирательству, для защиты от неправомерного использования данного
Приложения или связанных с ним Услуг Пользователем.
Пользователь заявляет о своем осведомленности о том, что Контроллер данных может быть обязан раскрыть Данные
по распоряжению государственных органов.
 
Специфическая информация
По запросу Пользователя, в дополнение к информации, содержащейся в настоящей политике конфиденциальности, данное
Приложение может предоставить Пользователю дополнительную и контекстную информацию, касающуюся
конкретных Услуг, или сбора и обработки Персональных данных.
 
Системные журналы и техническое обслуживание
В целях эксплуатации и технического обслуживания данное Приложение и любые
используемые им сторонние сервисы могут собирать системные журналы, которые представляют собой файлы, регистрирующие
взаимодействия и которые также могут содержать Персональные данные, такие как IP-адрес Пользователя.
 
Информация, не содержащаяся в настоящей Политике
Дополнительную информацию, касающуюся обработки Персональных данных, можно запросить
у Контроллера данных в любое время, используя контактные данные.
 
Ответ на запросы «Не отслеживать»
Данное Приложение не поддерживает запросы «Не отслеживать».
Чтобы узнать, поддерживают ли их какие-либо используемые сторонние сервисы, Пользователю предлагается:

Пожалуйста, ознакомьтесь с их соответствующими политиками конфиденциальности.
 
Изменения в настоящей Политике конфиденциальности
Контролер данных оставляет за собой право вносить изменения в настоящую политику конфиденциальности в
любое время, уведомляя Пользователей на этой странице и, по возможности, в этом
Приложении, а также, если это технически и юридически возможно, отправляя уведомление Пользователям
по одному из имеющихся у него контактных данных. Поэтому, пожалуйста,
часто проверяйте эту страницу, обращая внимание на дату последнего изменения, указанную внизу.
Если изменения затрагивают обработку данных на основании согласия, Контролер данных
при необходимости запросит согласие Пользователя повторно.
 
Определения и правовые ссылки
ПЕРСОНАЛЬНЫЕ ДАННЫЕ (ИЛИ ДАННЫЕ)
Персональные данные означают любую информацию, которая прямо или косвенно, даже в
сочетании с любой другой информацией, включая
идентификационный номер, позволяет идентифицировать или установить личность физического лица.
 
ДАННЫЕ ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ.
Эта информация собирается автоматически через данное Приложение (включая
сторонние приложения, интегрированные в это Приложение), в том числе: IP-адреса или
доменные имена компьютеров, используемых Пользователем, подключающимся к этому Приложению, URI-адреса (Uniform Resource Identifier)
, время запроса, метод, используемый
для отправки запроса на сервер, размер файла, полученного в ответ, числовой код,
указывающий статус ответа от сервера (успешно, ошибка и т. д.), страна происхождения, характеристики
браузера и операционной системы, используемых посетителем, различные
временные параметры посещения (например, время, проведенное на каждой странице) и сведения
о пути, пройденном внутри Приложения, с особым акцентом на последовательность
посещенных страниц, параметры, относящиеся к операционной системе и ИТ-среде Пользователя.
 
ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ.
Физическое лицо, использующее это Приложение, которое, если не указано иное, совпадает с
Субъектом данных.
 
СУБЪЕКТ ДАННЫХ.
Физическое лицо, к которому относятся Персональные данные.
 
ОБРАБОТЧИК ДАННЫХ (ИЛИ ОТВЕТСТВЕННОЕ ЛИЦО)
Физическое или юридическое лицо, орган государственного управления или любое другое юридическое лицо, которое обрабатывает
персональные данные от имени Контролера данных, как описано в настоящей политике конфиденциальности.
 
КОНТРОЛЕР ДАННЫХ (ИЛИ ВЛАДЕЛЕЦ)
Физическое или юридическое лицо, государственный орган, агентство или другой орган, который самостоятельно или
совместно с другими определяет цели и средства обработки персональных данных и
используемые инструменты, включая меры безопасности, связанные с работой и использованием данного
Приложения. Контролером данных, если не указано иное, является владелец
данного Приложения.

 
ДАННОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ
Аппаратный или программный инструмент, с помощью которого
собираются и обрабатываются персональные данные пользователей.
 
УСЛУГА
Услуга, предоставляемая данным Приложением, как определено в соответствующих условиях (если таковые имеются) на
этом сайте/в приложении.
 
ЕВРОПЕЙСКИЙ СОЮЗ (ИЛИ ЕС)
Если не указано иное, любое упоминание Европейского Союза в данном
документе считается распространяющимся на все действующие государства-члены Европейского Союза и Европейской
экономической зоны.
 
COOKIE
Небольшой фрагмент данных, хранящийся на устройстве пользователя.
 
ЮРИДИЧЕСКИЕ ССЫЛКИ
Данная политика конфиденциальности подготовлена ​​на основе нескольких законодательных положений, включая
статьи 13 и 14 Регламента (ЕС) 2016/679.
Если не указано иное, данная политика конфиденциальности применяется исключительно к данному
Приложению.
 
ДАННЫЕ КОМПАНИИ:
Vino e Fantasia SRL
ИНН 16085901003
Via Giuseppe Giulietti, 5 – 00154 Рим
Адрес электронной почты владельца: doccruderiabistrot@gmail.com
 

Посетитель в любое время сможет свободно получить доступ к своим данным для их обновления,
изменения, дополнения или просто возражения против их использования, направив запрос в компанию «Vino e Fantasia srl»
, предпочтительно заказным письмом или по электронной почте на адрес doccruderiabistrot@gmail.com.