Политика использования файлов cookie в отношении защиты персональных данных (обновлена ​​19 февраля 2026 г.)

С полным текстом политики конфиденциальности можно ознакомиться ЗДЕСЬ.

Файлы cookie представляют собой фрагменты кода, устанавливаемые в браузере и помогающие Владельцу
предоставлять Услугу в соответствии с описанными целями. Для некоторых целей
установки файлов cookie может потребоваться согласие Пользователя.

В случаях, когда установка файлов cookie основана на согласии пользователя, такое согласие может быть
свободно отозвано в любое время в соответствии с инструкциями, содержащимися в данном документе.

Технические и сводные статистические файлы cookie

Действия, строго необходимые для работы

Данное приложение использует файлы cookie для сохранения сессии пользователя и выполнения других действий,
строго необходимых для работы этого приложения, например, в отношении
распределения трафика.

Сохранение настроек, оптимизация и сбор статистики.
Данное приложение использует файлы cookie для сохранения настроек просмотра и оптимизации
пользовательского опыта. К таким файлам cookie относятся, например, файлы для
установки языка и валюты или для управления статистикой владельцем сайта.

Другие типы файлов cookie или сторонних инструментов, которые могут их устанавливать.
Некоторые из перечисленных ниже сервисов собирают статистические данные в агрегированной и анонимной форме и
могут не требовать согласия пользователя или могут управляться непосредственно владельцем
— в зависимости от их описания — без участия третьих лиц.

Если перечисленные ниже инструменты включают сервисы, управляемые третьими сторонами, они
могут — помимо указанного и даже без ведома Контролера данных — осуществлять
отслеживание действий пользователей. Для получения подробной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с
политиками конфиденциальности перечисленных сервисов.

Управление тегами.
Этот тип сервиса позволяет централизованно управлять тегами или скриптами, используемыми в данном
приложении.
Использование этих сервисов предполагает передачу пользовательских данных через них и, при необходимости, их
хранение.

GOOGLE TAG MANAGER (GOOGLE LLC)

Google Tag Manager — это сервис управления тегами, предоставляемый компанией Google LLC.
Собираемые персональные данные: файлы cookie и данные об использовании.
Место обработки: США — Политика конфиденциальности . Участник программы Privacy Shield.

Взаимодействие с социальными сетями и внешними платформами.
Этот тип сервиса позволяет взаимодействовать с социальными сетями или другими
внешними платформами непосредственно со страниц данного Приложения.
Взаимодействия и информация, получаемая этим Приложением, в любом случае регулируются
настройками конфиденциальности Пользователя в каждой социальной сети.
Этот тип сервиса может собирать данные о трафике страниц, на которых он
установлен, даже если Пользователи им не пользуются.
Рекомендуется выйти из соответствующих сервисов, чтобы гарантировать, что обрабатываемые в этом
Приложении данные не будут связаны с профилем Пользователя.

и виджеты социальных сетей Facebook (Facebook, Inc.)
— это сервисы, позволяющие взаимодействовать с
социальной сетью Facebook, предоставляемые компанией Facebook, Inc.
Собираемые персональные данные: файлы cookie и данные об использовании.
Место обработки: США — Политика конфиденциальности. Субъект данных соблюдает принципы Privacy Shield.

Защита от спама.
Этот тип сервиса анализирует трафик данного приложения, потенциально содержащий
персональные данные пользователей, с целью фильтрации частей трафика, сообщений и контента, распознанных как
спам.

GOOGLE RECAPTCHA (GOOGLE LLC)
Google reCAPTCHA — это сервис защиты от спама, предоставляемый компанией Google LLC.
Использование системы reCAPTCHA регулируется политикой конфиденциальности и условиями использования Google.
Собираемые персональные данные: файлы cookie и данные об использовании.
Место обработки: США —Политика конфиденциальности.  Участник программы Privacy Shield.

Статистика.
Сервисы, описанные в этом разделе, позволяют Контроллеру данных отслеживать и
анализировать данные о трафике и используются для отслеживания поведения пользователей.

GOOGLE ANALYTICS (GOOGLE LLC)
Google Analytics — это сервис веб-аналитики, предоставляемый компанией Google LLC («Google»). Google использует
собранные персональные данные для отслеживания и анализа использования данного Приложения,
составления отчетов и обмена ими с другими сервисами Google.
Google может использовать персональные данные для контекстуализации и персонализации рекламы в
своей собственной рекламной сети.
Собранные персональные данные: файлы cookie и данные об использовании.
Место обработки: США — Политика конфиденциальности — Отказ от участия. Участник программы Privacy Shield.

GOOGLE ANALYTICS С АНОНИМИЗИРОВАННЫМ IP-АДРЕСОМ (GOOGLE LLC) Google Analytics — это сервис веб-аналитики, предоставляемый компанией Google LLC («Google»). Google использует собранные персональные данные для отслеживания и анализа использования этого Приложения, составления отчетов и обмена ими с другими сервисами Google. Google может использовать персональные данные для контекстуализации и персонализации рекламы в своей собственной рекламной сети. Эта интеграция Google Analytics анонимизирует ваш IP-адрес. Анонимизация работает путем сокращения IP-адресов пользователей в странах-членах Европейского союза или других государствах, подписавших Соглашение о Европейской экономической зоне. Только в исключительных случаях IP-адрес будет отправлен на серверы Google и сокращен в Соединенных Штатах. Собранные персональные данные: файлы cookie и данные об использовании. Место обработки: США — Политика конфиденциальности — Отказ от участия. Участник программы Privacy Shield.

Google Ads (GOOGLE LLC)
— это статистический сервис, предоставляемый Google LLC, который
связывает данные из рекламной сети Google Ads с действиями, выполняемыми в
этом приложении.
Собираемые персональные данные: файлы cookie и данные об использовании.
Место обработки: США — Политика конфиденциальности. Участник программы Privacy Shield.

СТАТИСТИКА СОБИРАЕТСЯ НЕПОСРЕДСТВЕННО (ДАННОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ)
Данное приложение использует внутреннюю систему статистики, которая не привлекает третьих лиц.
Собираемые персональные данные: файлы cookie и данные об использовании.

Виджет Google Maps (GOOGLE LLC)
Google Maps — это сервис просмотра карт, управляемый компанией Google LLC, который позволяет
данному приложению интегрировать подобный контент на свои страницы.
Собираемые персональные данные: файлы cookie и данные об использовании.
Место обработки: США — Политика конфиденциальности. Субъект соблюдает принципы Privacy Shield.

Как я могу дать согласие на установку файлов cookie?
В дополнение к тому, что указано в этом документе, пользователь может управлять настройками файлов cookie
непосредственно в своем браузере и предотвращать, например,
установку файлов cookie третьими лицами. Через настройки браузера также можно удалить
ранее установленные файлы cookie, включая файл cookie, который мог сохранить согласие
на установку файлов cookie этим веб-сайтом. Пользователи могут найти информацию о том, как
управлять файлами cookie в некоторых из самых популярных браузеров, например, по следующим адресам: Google Chrome,
Mozilla Firefox, Apple Safari и Microsoft Internet Explorer.
Что касается файлов cookie, установленных третьими лицами, пользователь также может управлять их
настройками и отзывать согласие, перейдя по соответствующей ссылке для отказа (если она доступна),
используя инструменты, описанные в политике конфиденциальности третьей стороны, или связавшись с
третьей стороной напрямую.

Несмотря на вышеизложенное, Пользователи уведомляются о том, что они могут воспользоваться информацией,
предоставляемой YourOnlineChoices (ЕС), Network Advertising Initiative (США), Digital
Advertising Alliance (США), DAAC (Канада), DDAI (Япония) или другими аналогичными сервисами.
Эти сервисы позволяют пользователям управлять своими настройками отслеживания для большинства
рекламных инструментов. Поэтому Контролер данных рекомендует Пользователям использовать эти ресурсы в дополнение к
информации, представленной в этом документе.

Контроллер данных

Контролером данных является компания Vino e Fantasia SRL,
ИНН 16085901003,
Via Giuseppe Giulietti, 5 – 00154 Рим.
Адрес электронной почты контролера данных: doccruderiabistrot@gmail.com.
Обновленный список обработчиков данных, назначенных контролером данных в соответствии со статьей 29 Законодательного декрета 196/2003,
доступен по адресу юридического адреса контролера данных. 

Поскольку установка файлов cookie и других систем отслеживания, используемых третьими сторонами
через сервисы, применяемые в данном Приложении, технически не может контролироваться
Владельцем, любое конкретное упоминание файлов cookie и систем отслеживания, установленных третьими сторонами, следует
рассматривать как ориентировочное. Для получения полной информации Пользователю рекомендуется ознакомиться с
политикой конфиденциальности любых сторонних сервисов, перечисленных в этом документе.
Учитывая объективную сложность идентификации технологий на основе файлов cookie, Пользователю рекомендуется
связаться с Владельцем, если он желает получить дополнительную информацию об
использовании файлов cookie в данном Приложении.

Определения и правовые ссылки

Персональные данные (или данные)
— это любая информация, которая прямо или косвенно, даже в
сочетании с любой другой информацией, включая
идентификационный номер, позволяет идентифицировать или установить личность физического лица.

ДАННЫЕ ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ.
Эта информация собирается автоматически через данное Приложение (в том числе из
сторонних приложений, интегрированных в это Приложение), включая: IP-адреса или
доменные имена компьютеров, используемых Пользователем, подключающимся к этому Приложению,
URI (Uniform Resource Identifier), время запроса, метод, используемый
для пересылки запроса на сервер, размер файла, полученного в ответ, числовой код,
указывающий на статус ответа от сервера (успешно, ошибка и т. д.), страну происхождения, характеристики
браузера и операционной системы, используемых посетителем, различные
временные параметры посещения (например, время, проведенное на каждой странице) и связанные с ними данные.

к пути, пройденному внутри Приложения, с особым акцентом на последовательность
просмотренных страниц, а также к параметрам, относящимся к операционной системе и ИТ-среде Пользователя.

ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ —
это лицо, использующее данное Приложение, которое, если не указано иное, совпадает с
субъектом данных.

СУБЪЕКТ ДАННЫХ:
Физическое лицо, к которому относятся персональные данные.

КОНТРОЛЛЕР ДАННЫХ (ИЛИ ОТВЕТСТВЕННОЕ ЛИЦО)
Физическое лицо, юридическое лицо, орган государственного управления или любое другое юридическое лицо, обрабатывающее
персональные данные от имени Контроллера данных, как указано в настоящей политике конфиденциальности.

КОНТРОЛЛЕР ДАННЫХ (ИЛИ ВЛАДЕЛЕЦ)
Физическое или юридическое лицо, государственный орган, агентство или иной орган, который самостоятельно или
совместно с другими определяет цели и средства обработки персональных данных, а также
используемые инструменты, включая меры безопасности, связанные с работой и использованием данного
Приложения. Контроллером данных, если не указано иное, является владелец
данного Приложения.

ДАННОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ — это аппаратный или программный инструмент, с помощью которого осуществляется сбор и обработка персональных данных пользователей

УСЛУГА.
Услуга, предоставляемая данным Приложением, определяется в соответствующих условиях (если таковые имеются) на
этом сайте/в приложении.

Европейский союз (или ЕС).
Если не указано иное, любое упоминание Европейского союза в настоящем
документе считается распространяющимся на все нынешние государства-члены Европейского союза и
Европейской экономической зоны.

COOKIE —
небольшой фрагмент данных, хранящийся на устройстве пользователя.

ЮРИДИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Настоящая политика конфиденциальности составлена ​​на основе нескольких законодательных положений, включая
статьи 13 и 14 Регламента (ЕС) 2016/679.
Если не указано иное, настоящая политика конфиденциальности применяется исключительно к данному
Приложению. 

ВЛАДЕЛЕЦ И ОТВЕТСТВЕННЫЙ

Владельцем и оператором данных является:

Vino e Fantasia SRL
Номер НДС 16085901003
Via Giuseppe Giulietti, 5 – 00154 Рим
Адрес электронной почты владельца: doccruderiabistrot@gmail.com

Обновленный список обработчиков данных, назначенных Контролером данных в соответствии со статьей 29 Законодательного декрета 196/2003, доступен
в зарегистрированном офисе Контролера данных. 

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФАЙЛОВ COOKIE: Мы и некоторые третьи стороны используем файлы cookie или
аналогичные технологии в технических целях, а также, с вашего согласия, в целях улучшения
пользовательского опыта и измерения показателей, как указано в Политике использования файлов cookie.
Вы можете свободно дать, отказать или отозвать свое согласие в любое время,
зайдя в панель настроек. Отказ от согласия может привести к
недоступности соответствующих функций.
Используйте кнопку «Принять», чтобы дать согласие. Закройте эту политику, чтобы продолжить без принятия согласия.